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Zitronen Blaubeer Cheesecake im Glas
Emilia

Zitronen-Blaubeer Cheesecake im Glas: Ein köstliches Dessert!

Zitronen-Blaubeer Cheesecake im Glas ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das den herben Geschmack der Zitrone mit der Süße der Blaubeeren kombiniert, alles geschichtet in einer cremigen Cheesecake-Füllung.
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Prep Time 20 minutes
Kühlen 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 4
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 8 oz Frischkäse, weich
  • 1/2 cup Puderzucker
  • 1/2 cup Sauerrahm
  • 1/4 cup Zitronensaft
  • 1 tsp Zitronenschale, gerieben
  • 1 cup Blaubeeren
  • 1 cup Graham-Cracker-Krümel
  • 1/4 cup geschmolzene Butter
  • 1/4 cup Zucker

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Schneebesen
  • Weitere Schüssel
  • Gläser oder Einmachgläser
  • Löffel

Method
 

Anleitung
  1. In einer Rührschüssel den Frischkäse und den Puderzucker gut verrühren, bis die Masse glatt ist.
  2. Den Sauerrahm, den Zitronensaft und die Zitronenschale unterheben und alles gut vermischen.
  3. In einer anderen Schüssel die Graham-Cracker-Krümel, die geschmolzene Butter und den Zucker vermengen, bis die Mischung krümelig ist.
  4. In Gläsern die Graham-Cracker-Mischung schichten, gefolgt von der Cheesecake-Füllung und dann den Blaubeeren.
  5. Die Schichten wiederholen, bis die Gläser voll sind, und mit Blaubeeren abschließen.
  6. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor du servierst.