Маринованые огурцы с чесноком

Предлагаю вашему вниманию рецепт маринованых огурчиков с чесночком - отличная закуска, попробуйте - не пожалеете! На 1 кг свежих огурцов вам понадобиться:

• пучок укропа и петрушки
• 1 головка чеснока
• 1 ст. ложка соли
• 3-4 ст. ложки уксуса
• 1 ст. ложки сахара
• 3-4 ст. ложки подсолнечного масла
• 1 ч. ложка молотого кориандра

Подавить чеснок на чеснокодавилку, зелень мелко порубить, смешать все с уксусом, подсолнечным маслом, добавить соль, сахар  и кориандр. Огурцы помыть, срезать верхушки и порезать каждый на четвертушки (брусочками). Замариновать огурцы в приготовленом рассоле. Через сутки можно кушать!

0 из 5 по голосам 0

10 мин.