Куриный шашлычок в духовке

Шашлычки можно готовить не только летом на костре, но и зимой - в духовке. Хорошее праздничное блюдо придется вам и вашим гостям по душе. Шашлык из курицы получается нежным и сочным благодаря вкусному соусу. Вобщем, от такого блюда еще никто не отказался, подойдет оно и к новогоднему столу!  

3.78 из 5 по голосам 9

  Продукты, чтобы приготовить  куриный шашлычок:

• 3 больших куриных филе
• 60 мл. соевого соуса (соленого)
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ч.л. приправы для курицы
• 2-3 зубчика чеснока

  Рецепт приготовления  куриного шашлычка:

1. Куриное филе моем, просушиваем и нарезаем кубиками, как для шашлыка.
2. Делаем маринад: в глубокой тарелке смешиваем соевый соус, оливковое масло, специи и натираем чеснок на средней терке. Добавляем наш маринад к мясу и даем промариноваться 1-3 часа.
3. Одеваем наши шалычки на деревянные шпажки, застилаем противень фольгой и выкладываем на нее шашлыки. Запекаем в разогретой до 180С духовке до готовности (около 35 минут).
4. Подаем с аджикой и листиками рукколы.

 

10 мин.