Быстрый грушевый пирог

Конец лета - пора сочных ароматных груш. Почему бы не испечь из них быстрый грушевый пирог? Быстрым он назван потому, что в нем используется покупное готовое слоеное тесто. Пирог получается очень вкусным и выглядит по-праздничному красиво, так как груши в нем не нарезаются дольками, а используются большими половинками, так что каждому в тарелку попадется по крупному кусочку этого ароматного фрукта.  

5 из 5 по голосам 2

  Продукты, чтобы приготовить быстрый грушевый пирог:

• 250 гр. слоеного теста
• 6 груш
• 100 гр. сахара
• 50 гр. масла
• сахарная пудра или корица

  Рецепт приготовления быстрого грушевого пирога:

1. Тесту даем разморозиться. Выкладываем его на противень, чтобы получилось два длинных прямоугольника.
2. Груши берем такие, чтобы они не были очень твердые. Моем, очищаем их от кожуры. Разрезаем каждую грушу напополам и вынимаем серединку. Хвостики можем оставить - так даже интереснее. Кладем их в тарелочку и посыпаем сахаром. Даем постоять минут пять-семь.
3. На тесто выкладываем наши груши с сахаром срезами вниз одна возле другой (хорошо выложить их чередуя "хвостик вверх" - "хвостик вниз").  Каждую грушу нужно немного придавить в тесто. На каждую дольку поверх выкладываем небольшой кусочек масла.
4. Кладем наш быстрый грушевый пирог в разогретую духовку 180-190 С градусов на 25 минут.
5. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой или корицей по вкусу. Можно подать пирог с кружочком ванильного мороженного.

 

10 мин.