Творожная запеканка с сухофруктами

5 из 5 по голосам 1

Обычная запеканка из творога, с использованием кукурузной муки вместо обычной. Достаточно простой рецепт и вкуснятина на выходе.

• 600 гр. творога
• 3 яйца
• 150 гр. сметаны
• 80 гр. кукурузной муки
• 60 гр. сахара
• 50 гр. изюма
• 50 гр. сушеной вишни или кураги

Взбейте яйца с сахаром, затем с творогом и сметаной. Введите кукурузную муку, размешайте и добавьте сухофрукты. Смажьте форму для выпечки кусочком сливочного масла, выложите творожную массу и разровняйте ее равномерно по форме. Разогрейте духовку до 180 гр. и выпекайте запеканку 35-45 минут - зависит от вашей духовки.

10 мин.