1 кг свиной вырезки корень имбиря — 2 ст.л. мелко нарезать 1-2 ст.л. меда 100 гр.коньяка 1 зеленая паприка Сначала обжарить мясо крупными кусками и выложить его в форму для запекания. Приготовить следующую смесь — на сковородку с оставшимся жиром положить нарезаную соломкой паприку и слегка обжарить, добавить имбирь,мед и коньяк, протушить пару минут и..
