Куриные крылышки в сладком маринаде
На 1 кг куриных крылышек вам потребуется:
- 2 луковицы
- 0.5 кг слив
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ч. ложка свежего тертого имбиря
- 2 ст. ложки оливкового масла
- черный молотый перец
Разогреть на сковороде оливковое масло и слегка поджарить на нем крупно порезаный лук. Добавить сливы и протушить минут 15. Затем добавьте мед, соевый соус и имбирь, перемешайте и измельчить в блендере до получения однородной массы. Можно добавить щепотку соли (зависит от того, насколько соленый соевый соус). Дайте ей остыть и затем замаринуйте крылышки в полученой смеси на 1 час. Жарить на гриле до готовности. Приятного аппетита!
10 мин.
