Тушеная капуста с мясом

123450 из 5 по голосам 0
Тушеная капуста с мясом
Готовиться проще простого, приготовьте продукты:
  • 400 гр. свиного мяса
  • 2 луковицы
  • 1 морковка
  • 100 гр. томатного кетчупа
  • 1 большая капуста
  • соль, перец, сушеная петрушка, базилик
Обжарить в толстой кастрюле на подсолнечном масле тонко нарезаные ломтики мяса. Затем добавьте лук полукольцами и тертую на крупную терку морковь. Обжарьте, добавьте немного воды и протушите мясо до готовности. Теперь нашинкуйте капусту и положите в кастрюлю, помешивая, тушите, пока капуста станет мягкой. Теперь добавьте соль, специи и кетчуп и дайте протушиться еще минут 5-10. Приятного аппетита!

10 мин.

Комментариев: 4

Вопрсо такой. Можно ли вместо свиного мяса брать например говядину? Или это вкус испортит?

blogazter

11.02.10

Вопрос такой. Можно ли вместо свиного мяса брать например говядину? Или это вкус испортит?

blogazter

11.02.10

Говядину.. конечно можно! Я сама часто заменяю свинину другими видами мяса. Возможно, придется положить немного больше жира, чтобы не получилось суховатым.

kushaem

11.07.10

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Юлия

11.09.11


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com