Практически на каждом новогоднем или рождественском столе можно встретить запеченую птицу (индейку, утку, гуся или курицу). Готовят ее в самых различных вариантах — с яблоками,мандаринами или сухофруктами. Традиционно ее подают как горячее блюдо и она является основным блюдом. Как гарнир мы готовим картошку-пюре. 1 курица соль,перец черный молотый мускатный орех 3-4 средних яблока 1 ст.л…
Без преувеличения могу назвать суперрецептом! Тесто всегда получается безотказно! 1 литр кипяченого охлажденного молока пучка соли 1 ст.сахара 125 гр.маргарина 2 яйца дрожджи 100 гр. мука В теплом молоке растворить дрожджи, добавить соль, сахар, яйца, топленый маргарин. Делаем тесто консистенции густой сметаны. Дать подойти в теплом месте 30 минут, потом добавить муку и замешать мягким…
Шарлотка- для меня это отдельная тема … Сколько было потрачено времени,сил и продуктов , и особенно нервов… пока я изобрела идеальный рецепт ее приготовления.Он же и самый простой. Итак: 2 средних яблока 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки Яблоки почистить и порезать на дольки. Положить на дно формы, предварительно смазав ее подсолнечным маслом..
Гарнир мы в основном готовим к мясным, рыбным блюдам, блюдам из птицы и т.д. Но когда в морозильнике мяса уже нет, грамотно и вкусно приготовленный гарнир вполне обходится без дополнения в виде котлет или отбивных… У нас все любят гречку, вот мой кулинарный вариант ее приготовления. Отварить гречку, когда закипает, растереть и добавить 2 сухих..
