Очень интересная закуска — кальмары в кляре. Подайте их к отварному рису, с салатом из свежего огурца и авокадо — очень свежо и питательно. Очень хорошо подойдет чесночный соус с зеленью. 500 гр. кальмара очищеного мука яйца Подготовить кальмар — обварить его кипятком, потом обдать холодной водой, очистить и порезать тонкими кольцами. Пожарить эти кольца..