4 порции цыпленка 2-3 ст. ложка муки соль, перец 2 ст. ложки подсолнечного масла 40 гр. сливочного масла 1 стакан горячей воды 2 ст. ложки горчицы 0,5 стакана жирных сливок 30 гр. измельченных и поджареных орехов 4 бланшированых помидора без кожицы кресс-салат Обмакните цыпленка в муку, посолите, поперчите и обжарьте около 10 минут на сковороде..
Возьмите целую курицу, и намажьте ее следующей смесью внутри и снаружи: размягченное сливочное масло смешайте с соевым соусом и медом. Соли не надо — соевый соус работает вместо! Можно немного черного молотого перца. Выложите курицу на большой лист фольги и «украсьте» 2 палочками корицы, несколькими горошинами кардамона и парочкой звездочек бадьяна. Не забудьте также положить..
Рецепт этого блюда характерен тем, что птица готовится в пиве, а значит нечего беспокоится о том, что она может пригореть или незарумяниться… По-моему удобно, и, кстати, очень вкусно! Пиво используется исключительно светлое, так как темное даст горький привкус. Продукты: Тушка утки Несколько яблок 1 — 1,5 литра светлого пива соль, перец кориандр молотый 2 ст…
Практически на каждом новогоднем или рождественском столе можно встретить запеченую птицу (индейку, утку, гуся или курицу). Готовят ее в самых различных вариантах — с яблоками,мандаринами или сухофруктами. Традиционно ее подают как горячее блюдо и она является основным блюдом. Как гарнир мы готовим картошку-пюре. 1 курица соль,перец черный молотый мускатный орех 3-4 средних яблока 1 ст.л…
Филе курицы Шампиньйоны свежие Лук Сыр Соль,перец Слоеный бекон Слоеное тесто Лук пожарить на подсолнечном масле, добавить грибы, обжарить слегка. Сыр натереть на крупной терке и смешать с остывшей луково-грибной массой,посолить,поперчить. Этой массой начинить филе курицы, сверху положить бекон и слоеной тесто, залепить в 1 большой рулет. Выпекать 25 минут — 220гр.С. Нарезается порциями и..
- Cалаты (46)
- Cупы-борщи (16)
- Блины и блинчики (14)
- Блюда из грибов (6)
- Блюда из мяса (36)
- Блюда из птицы (19)
- Блюда из рыбы (27)
- Бутерброды (12)
- Выпечка (70)
- Гарниры (11)
- Горячие блюда (74)
- Каши (2)
- Напитки (8)
- Овощные блюда (46)
- Пироги и пирожки (12)
- Пица (6)
- Соусы (4)
- Тесто, паста (18)
- Холодные закуски (66)
- Шведский стол (12)
- Варенья и джемы (2)
- Десерты (59)
- Коктейли, соки и фреши (9)
- Крем (2)
- Торты (15)
- Американская кухня (3)
- Африканская кухня (2)
- Датская кухня (5)
- Испанская кухня (1)
- Итальянская кухня (4)
- Мексиканская кухня (2)
- Национальная кухня (49)
- Немецкая кухня (1)
- Украинская национальная кухня (17)
- Заготовки на зиму (30)
- На День Валентина (2)
- Новогодние рецепты (59)
- Пасхальные рецепты (10)
- Рождественские рецепты (6)
- Соленья (15)
- Бабушкины рецепты (46)
- Быстро и вкусно (89)
- Детские рецепты (10)
- Для электровафельницы (1)
- Мамины рецепты (73)
- Разное (8)
- Рецепты здоровой пищи (37)
- Рецепты по заявкам (4)
- Рецепты читателей (4)