Морской язык с заправкой из порея
Простой рецепт приготовления морского языка, многими очень любим!
Продукты:
300-400 гр. филе морского языка
1 зеленый стебель лука-порея
100 гр. твердого сыра
2 головки чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сухого базилика и щепотка соли
Рыбу промыть и просушить. В блендере перемолоть порей, чеснок, сыр, добавить оливковое масло, соль и базилик.
Рыбу положить в жаропрочную форму, сверху на каждый кусок филе, выложить приготовленую массу.
Разогреть печь до 200С, запекать 20 минут.
10 мин.