Маффины с тыквой, ветчиной и сыром

Маффины с тыквой, ветчиной и сыром

Вычитала в Википедии, что небольшие кексики называются "маффинами". По одной версии это слово пришло с французского и означает "мягкий хлеб", по второй версии оно пришло из Германии и означало один из видов хлеба. Как бы там ни было, эти маффины с тыквой, ветчиной и сыром наверняка вам понравятся, особенно, если вы любитель пиццы и всяких там сандвичей и соленых хлебушков). Получаются маффины очень вкусными и питательными. Думаю, они понравятся и тем, кто не любит тыкву, так как ее вкус тут не ощущается, а польза остается.  
123455 из 5 по голосам 1
Маффины с тыквой, ветчиной и сыром
Продукты, чтобы приготовить маффины из тыквы:
  • 250 гр -  сырая очищенная тыква (без кожуры)
  • 120 гр. твердого сыра
  • 240 гр муки
  • 2 яйца
  • 240 мл молока (1 стакан)
  • 4 ст.л. подсолнечного масла
  • 150 гр. ветчины
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • соль, по вкусу
  Рецепт приготовления маффинов из тыквы с ветчиной:
  1. Очищенную тыкву нарезаем мелкими кубиками.
  2. Твердый сыр нарезаем мелкими кубиками.
  3. Ветчину тоже нарезаем мелкими кубиками.
  4. Берем блендер и смешиваем в нем яйца вместе с молоком и растительным маслом. К этой смеси добавляем муку вместе с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем.
  5. Добавляем к смеси нарезанные тыкву, ветчину и сыр и перемешиваем ложкой.
  6. Духовку  разогреваем до 190С. Берем формочки для кексов и накладываем, чтобы не было с верхом и кладем в разогретую духовку на минут 20-25 минут.
 
Маффины с тыквой, ветчиной и сыром рецепт

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com