Пирог с грибами и картошкой
Осень, падают листья, идут дожди, растут грибы... Понятно, к чему я клоню?... :) Правильно, пришла грибная пора и все мы, взявшись за руки, лукошки и перочинные ножички, дружно топаем в направлении ближайшего леса. Лесные грибы всеми нами уважаемы, но очень важно не набрать всяких там поганок, а только хороших, сьедобных опят. Как их отличить, ну буду вас учить, это не мой профиль. Могу только подсказать, что с ними делать. Сегодня у нас в гостях пирог с грибами и картошкой. :)
Ингредиенты для теста:
- 300 гр. муки
- 150 гр. маргарина
- 2 яйца
- щепотка соли
- 200-300 гр. грибов
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 250 гр. сметаны
- 100 гр. молока
- 2 яйца
- 3 ст. ложки муки
- соль, перец
10 мин.