Пицца «Гавайи»
Это рецепт дрожжевой пиццы,готовится быстро и легко. Просеять муку через сито, чтобы дать ей больше воздушности- тогда тесто получится мягким. Добачить чайную ложку дрожжей, смешать, выложить горкой. Сделать в горке отверстие, всыпать туда 1 ч.л. дрожжей, 1 ст.л. оливкового масла, воду. Замесить массу и выложить на стол, домесить его мукой, чтоб было мягким. Накрыть и дать постоять в теплом месте минут 40.
Тесто :
- Вода 100 гр.
- мука 300-400 гр.
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 с.л. оливкового масла
- соль
- ветчина - тоненько нарезаная
- ананасы - крупными кусочками
- грибы свежие
- перец сладкий
- сыр твердый, тертый
10 мин.