Рецепт моей мамы — любимые с детства рогалики с вишнями… Она делает их и сейчас, иногда с творогом, что тоже очень вкусно, но все равно навсегда любимыми останутся те , которые с вишнями — сочные , обалденно вкусные и их никогда не бывает много! Для теста возьмите: 50 гр. дрожжей 1 пачку розмягченого маргарина(не топленого)..
Без преувеличения могу назвать суперрецептом! Тесто всегда получается безотказно! 1 литр кипяченого охлажденного молока пучка соли 1 ст.сахара 125 гр.маргарина 2 яйца дрожджи 100 гр. мука В теплом молоке растворить дрожджи, добавить соль, сахар, яйца, топленый маргарин. Делаем тесто консистенции густой сметаны. Дать подойти в теплом месте 30 минут, потом добавить муку и замешать мягким…
Тесто творожное: 200 гр. обезжиреного творога 200 гр. масла 200 гр. муки щепотка сахара щепотка соли несколько капель ванильной эссенции Все это взбить миксером, слепить колобок, завернуть в пищевую пленку, поставить в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь. Творожный крем: белок 1 яйца щепотка соли 1 ст.л. сахарной пудры 1 ч.л. ванильного..
Начнем с хлеба, если вы не против. Хлеб, как говориться, всему голова. Что это значит? А то, что это главный продукт, как не крути. Хлеб должен быть в каждой семье на столе. С ним мы едим практически все. Хочу предложить вам рецепт шведских багетов с тимьяном и пармезаном. Я просто обожаю этот рецепт, настолько он..
