Овощные блюда

Сладкий перец в томате

Катаете банки на зиму? Правильно делаете! Можете быть уверенны, это лучше чем покупать невесть что, непонятно из чего приготовленное… Предлагаю вам рецепт закатки сладкого перца в томате. Я делала вчера, у меня получилось 7 литровых баночек. Для этого я брала 2 ведра болгарского перца и 1-  помидоров. Ведро имеется ввиду 10-литровое. Уж извините, не могу..

Консервированные помидоры

Наверное, не стоит обьяснять, почему домашнее консервирование лучше покупных полуфабрикатов и консерв. Предлагаю вашему вниманию мои помидоры, воспользуйтесь рецептом один раз — вам понравится. 5 ст.л. соли с горкой 1 стакан сахара 2/3 стакана уксуса 15 шт. лаврового листа 30 шт. черного перца-горошка 20 листочков вишни 1 головка чеснока пучек укропа Сначала нужно подготовить банки..

Шуба в булке

Казалось бы, шуба шубой, ан нет — блюдо имеет совершенно другой вкус и понятное дело, выглядит иначе. Ингредиенты здесь несколько заменены другими, но, поверьте, получается не хуже. 1 французский батон 1 селедка – филе 2 плавленых сырка 2 яйца 50 гр. сливочного масла 1 крупная свекла укроп 10 корнишонов Итак, приготовим начинку — сырки, яйца..

Консервированные корнишончики

Пора солить и катать! Не упустите момент и сделайте себе заготовку на зиму. Один из необходимых продуктов на столе зимой — рустящие огурчики. Раскажу вам, как их приготовить. Это один из нескольких полюбившихся мне рецептов, так что ждите продолжения темы! огурчики маленькие, отборные красный перец черный перец горошком, гвоздика, лаврушка листья смородины, петрушка, укроп листья..

Кабачки в томатной заливке

Хрустящие, ароматные, остренькие, а самое главное — приготовлены собственноручно, а не куплены в маркете. Вы можете быть уверенны, что это здоровый продукт, потому что приготовили сами. Не будет лишним уверить вас, что продукты, приготовленные дома у себя на кухне (в идеале и вырощены на домашней грядке), намного лучше и здоровее тех, что покупаете в магазине…

Суп Минестроне

Для вас сегодня новый рецепт супа. Это итальянский суп Минестроне. В его состав входят вполне обычные ингредиенты, изюминкой является знаменитый соус Песто, рецепт которого я приведу. Суп сытный, ароматный, очень аппетитный. Накормите семью вкусненьким! 70-100 гр. бекона 300-400 гр. томатов в собст. соку 5-6 ст. овощного бульона 400 гр. замороженных овощей 50 гр. макарон (толстые..

Окрошка

Весна, свежесть, зелень, окрошка… Весной окрошка из свежих овощей и с пучком ароматной зелени порядком добавит вам здоровья и настроения. Она необыкновенно полезна плюс выглядит весело и аппетитно! Для окрошки возьмите: свежий огурец пару пучков свежей зелени помидор отварные яйца ветчина сметана свежая квас березовый соль Яйца очистите, порубите кубиками, огурец и помидор также нужно..



Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com